(1) 잡초의 뜻 : 작물 사이에 자연적으로 발생하여 직ㆍ간접으로 작물의 수량이나 품질을 저하시키는 식물이다.
(2) 잡초의 유해 작용 : 작물과의 경쟁, 유해물질의 분비, 병충해의 전파, 품질의 저하, 가축에의 피해, 미관의 손상, 농작물의 감수 등이 있다.
(3) 잡초의 유익 작용 : 토양침식 방지, 녹비자원 이용, 구황작물로 이용, 야생동물이나 조류 및 미생물의 먹이와 서식처로 이용, 같은 종ㆍ속의 작물에 대한 유전자 제공으로 육종에 이용, 과수원 등에서 초생재배식물로 이용, 약용물질 및 천연물질의 원료로이용, 가축의 사료로 이용, 환경오염물질을 제거시키는 정화식물로 이용, 조경재료 이용 등이 있다.
(4)우리나라 주요잡초의 종류
① 잡초는 생활사에 따라 1년생, 2년생 및 다년생으로 구분한다.
② 토양의 수습적 특성에 따라 수생, 습생, 건생으로 나눈다.
③ 발생지에 따라서 경지, 목초지, 과수원, 비경지, 정원, 잔디밭 등으로 구분하기도 한다.
(5) 잡초의 방제
① 잡초의 예방 : 잡초로 이미 오염되어 군락을 형성하고 있는 지역으로부터 잡초 종자나 영양번식체 등이 더 이상 들어오지 않도록 막아주는 조처이며, 잡초방제의 가장 실질적인 방법의 하나로 윤 작, 방목, 소각 및 소토, 경운, 퇴비중의 잡초종자의 경감, 종자의 선별, 재배방법의 선택, 피복 관개실시 등이 있다.
② 잡초의 제거 : 잡초의 근절은 현재 생육하고 있는 잡초를 완전무결하게 죽여 없애고 더 이상 나타나지 않도록 하는 방안이지만 실제로는 많은 문제점이 있다.
㉠ 기계적(물리적) 방제 : 수취, 베기, 경운, 태우기, 침수, 훈연 등의 방법들이 있으며 잡초가 침해에 가장 약한 시기를 통하여 작물과의 경합력을 억제하고 번식을 막아줄 목적으로 실시된다.
㉡ 생태적 방제 : 흔히 재배적 방제법 또는 경종적 방제법이라고도 하며, 잡초와 작물의 생리ㆍ생태적 특성의 차이에 근거를 두고 잡초에는 경합력이 저하되도록 유도하는 대신 작물에는 경합력이 높아지도록 재배관리를 해주는 방법이다.
㉢ 생물학적 방제 : 생태계의 파괴 없이 먹이사슬의 유지 보존을 하면서 곤충이나 미생물 또는 병균의 천적관계를 이용하여 잡초의 세력을 경감시키는 방법으로서 그 목적은 잡초의 박멸이나 근절에 있지 않고 경제적으로 무시해도 좋을 만큼의 밀도로 생존하도록 감소 또는 조절하는 데 있다.
㉣ 화학적 방제 : 가장 현재 많이 행해지는 방법으로 제초제를 사용해서 잡초를 고사케 하는 방법이다.
㉤ 종합적 방제(Integrated Weed Management, IWP) : 종합적 방제란 주어진 잡초를 방제하기 위하여 앞에서 언급한 방제법을 2종 이상 혼합하여 사용하는 것을 말하며, 이의 목적은 불리한 환경으로 인한 경제적 손실이 최소가 되도록 유해생물의 군락을 유지시키는 데 있다.
(6) 친환경 관련농업
① 자연농업 : 지력을 토대로 자연의 물질순환원리에 따르는 농업으로 유기질 완숙퇴비, 자연에서 채취한 미 생물, 발효산물, 산야초 등의 자연 자재의 사용과 기계적인 경운을 하지 않고 낙엽, 볏짚 등을 이용한 피복과 호밀재배 등으로 잡초 발생을 억제하는 등 자연과 공존하는 농업이다.
② 생태농업 : 지역폐쇄시스템에서 작물양분과 병해충 종합관리기술을 이용 생태계 균형유지에 중점을 두는 농업
③ 유기농업 : 농약과 비료를 사용하지 않고 흙을 중시하여 자연에서 안전한 농산물을 얻는 것을 바탕으로 한 농업
④ 저투입⋅지속농업 : 환경에 부담을 주지 않고 영원히 유지할 수 있는 농업
⑤ 정밀농업 : 한 포장 내에서 위치에 따라 종자ㆍ비료ㆍ농약 등을 달리하여 환경문제를 최소화하면서 생산성을 최대로 하려는 농업